Пиво "Menabrea La 150°" Ambrata
1300 ₸
/ шт.Пиво насыщенного янтарного цвета с бронзовым отливом.
Аромат пива демонстрирует солодовую сладость с карамельными оттенками и освежающие нотки хмеля.
Вкус пива сбалансированный, округлый, насыщенный, с заметными фруктово-цветочными оттенками и умеренной хмелевой горечью.
Пиво подается к овощным блюдам, жареному и запеченному на гриле мясу, мясу птицы и традиционной итальянской пасте.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Производитель: Birra Menabrea
- Бренд: Menabrea La 150°
- Крепость: 5%
- Температура сервировки: 6–10 °С
- Пиво: Янтарное, фильтрованное
- Тип ферментации: Низовое брожение
Интересные факты
"Menabrea La 150°" Ambrata — янтарный лагер в немецком стиле Мерцен. В его рецептуру входят кукуруза, ячменный солод и хмель. Пиво обладает округлым, сбалансированным вкусом, в котором хмель раскрывается заметной горечью и характерными оттенками цветов и фруктов. Аромат пива — солодовый, уравновешенный хмелевой свежестью. "Менабреа Ла 150°" Амбрата подается к овощам (особенно томатам), итальянской пицце и мясу-гриль.
О производителе
Birra Menabrea — старинная пивоварня, расположенная в городе Бьелла, что в Пьемонте. Она была открыта в 1846 году, спустя 19 лет ее купили Джузеппе Менабреа и Антонио Циммерман. В 1872 Джузеппе и его сыновья, Альберто и Карло, создали собственную пивоваренную компанию G. Menabrea e Figli. К концу XIX века семейный бизнес отлично развился, в то время пивоварня производила два вида продукции — светлый, похожий на пилснер лагер, и темное пиво в мюнхенском стиле. Известным поклонником темного пива от Birra Menabrea был министр финансов Италии, Квинтино Селла. Благодаря его рекомендациям 5 октября 1882 г. Карло Менабреа был посвящен в рыцари лично королем Умберто I. Карло оставил после себя трех дочерей — Альбертину, Евгению и Марию. Мужья Евгении и Альбертины, Эмилио Теди и Агостино Антониотти, основали новую компанию, которая и выкупила Бирра Менабреа в 1896 г. Далее последовали десятилетия успешного развития, и в 1964 году Карло Теди и его племянник, Паоло, приняли управление компанией. В 80-х гг. Бирра Менабреа производила 36 тыс. гектолитров пива ежегодно. Чтобы расширить рынки сбыта, было принято решение добавить новые сорта пива к двум первым, уже ставшим к тому времени классикой. Также был налажен импорт пенного напитка из Германии и Англии. В 2005 управление Birra Menabrea перешло к Франко Теди — представителю пятого поколения владельцев пивоварни.