Пиво "Тройной Пшеничный Эль"
-
Страна:
Россия
-
Регион:
Санкт-Петербург
-
Производитель:
Василеостровская Пивоварня
-
Крепость:
6,9%
-
Температура сервировки:
6–8 °С
-
Пиво:
Янтарное, нефильтрованное
-
Тип ферментации:
Верховое брожение
Дегустационные заметки
В интенсивном вкусе пива раскрываются оттенки апельсиновой цедры, пшеницы, пряностей и можжевельника.
Цвет пива — золотисто-янтарный.
В тонком аромате пива преобладают тона банана, цитрусовых фруктов, пшеницы и дрожжей.
Пиво рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и белого мяса, оно хорошо сочетается с нежирными закусками и овощными запеканками.
Интересные факты
Василеостровская Пивоварня, Тройной пшеничный эль сварен из ячменного, карамельного и пшеничного солода с добавлением таких традиционных для бельгийского Трипля ингредиентов, как апельсиновая цедра и зерна кориандра. Особую оригинальность этому пиву придают ягоды можжевельника, обеспечивающие утонченные вкусо-ароматические оттенки. Благодаря высокой плотности, эль обладает интенсивным вкусом, в который гармонично вплетена умеренная хмелевая горчинка в 23 IBU. Пиво станет хорошим дополнением к сытным овощным блюдам, белому мясу и жареной рыбе.
О производителе
Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.