Вино "Pavao" Rosado, Vinho Verde DOC
-
Страна:
Португалия
-
Регион:
Винью Верде
-
Производитель:
Vercoope
-
Бренд:
Pavao
-
Сорт винограда:
Эшпадейру: 70%, Борракал: 10%, Сузао: 10%, Амарал: 10%
-
Вино:
Розовое, полусухое
-
Крепость:
10%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Вино покоряет питким, легким, освежающим вкусом с нежной клубничной кислинкой и элегантным, фруктовым послевкусием.
У вина розовато-оранжевый цвет.
В сочном аромате вина солируют ноты спелой малины и клубники, украшенные тонкими цитрусовыми оттенками.
Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.
Интересные факты
"Pavao" Rosado, Vinho Verde DOC — розовое полусухое вино, созданное из винограда сортов Эшпадейру, Борракал, Сузао (Виньяу) и Амарал. Виноград выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при низких температурных показателях. Такой способ позволяет придать напитку неповторимый аромат. Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.
О производителе
Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране. Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.
Похожие на Вино "Pavao" Rosado, Vinho Verde DOC
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021