Вино Arba Wine "Ak Bastau", 2017
-
Страна:
Казахстан
-
Регион:
долина Ассы
-
Сорт винограда:
Рислинг, Оксеруа Блан, Шардоне, Алиготе
-
Вино:
Белое, полусухое
-
Крепость:
13,3%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
-
Потенциал хранения:
4-6 лет
Дегустационные заметки
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина чистый, мягкий, свежий, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в элегантном послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цитрусовых, минералов и трав.
Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, блюдами казахской кухни, вегетарианскими блюдами, салатом с весенней спаржей и ветчиной, козьими сырами.
Интересные факты
"Ak Bastau" — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Рислинг, Алиготе, Шардоне и Оксеруа, которые произрастают на виноградниках компании в долине Асса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6-8 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали. Вино завоевало бронзовую медаль на "International Wine Challenge" и серебряную медаль на "Sommelier Wine Awards".
О производителе
Arba Wine — винодельческое хозяйство, расположенное в 70 км от Алматы, у подножия Заилийского Алатау. Среди виноградников есть скифский курган, на котором в 1959 году проводились археологические раскопки. Среди многих находок внимание привлекла амфора — кувшин с винным осадком. Название компании связано с древним символом путешествий — арбой (повозкой). На этикетке изображен воин, символизирующий силу и мужество сакской культуры. На сегодняшний день продукция Arba Wine завоевывает новые горизонты, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды различных международных конкурсов.
Похожие на Вино Arba Wine "Ak Bastau", 2017
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021