Аперитив "Campari" Bitter Aperitif
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Милан
-
Производитель:
Campari Group
-
Крепость:
25%
Дегустационные заметки
Аперитив ярко-красного цвета.
Вкус аперитива особенный, горьковато-сладкий, с ярко выраженными нотками спелого апельсина и пряными травяными нюансами.
В аромате аперитива гармонично переплетаются оттенки апельсиновой цедры и пряных трав.
Аперитив прекрасен в чистом виде со льдом, а также сочетается с апельсиновым соком или содовой. На основе биттера изготавливается множество восхитительных коктейлей.
Интересные факты
"Campari" Bitter Aperitif — культовый биттер ярко-красного цвета, непревзойденный символ страсти и безупречного итальянского стиля. История компании Campari Group начинается с 1860 года, когда в итальянском городе Новара Гаспаре Кампари после многочисленных экспериментов создал напиток с характерным горьковатым вкусом. "Campari" совершенно отличался от популярного в то время вермута и вызвал огромный интерес со стороны искушенной публики, что позволило ему стать новым героем итальянской аперитивной культуры. Визитная карточка "Campari" — это многогранный сладко-горький вкус, в основе которого лежит необычное сочетание травяных экстрактов, ароматных растений и цитрусовых. Состав биттера включает более 60 различных ингредиентов. Неповторимая вкусовая композиция в комбинации с насыщенным пряным ароматом и притягательным красным цветом дарит непредсказуемый органолептический опыт, задействует всю палитру чувств. Мировую популярность "Campari" во многом определяет его важная роль в современной миксологии. Легендарный биттер — незаменимый ингредиент в рецептах многих классических коктейлей, которые создают участники международных соревнований барменов. Например, именно "Campari" является незаменимой основой культового коктейля "Negroni". Оценить богатство органолептического потенциала "Campari" можно не только в популярных барах, но и в домашних условиях, приготовив один из самых известных и простых коктейлей на основе легендарного биттера, — "Campari & Tonic". Рецепт "Campari & Tonic": 1. Наполните широкий винный бокал кубиками льда. 2. Смешайте "Campari" Bitter Aperitif и тоник в пропорции 1:3. 3. Украсьте коктейль долькой лайма.