Граппа "Il Merlot di Nonino" Monovitigno
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Фриули-Венеция-Джулия
-
Производитель:
Nonino
-
Крепость:
41%
-
Температура сервировки:
10–12 °C
Дегустационные заметки
Граппа отличается элегантным, мягким, насыщенным вкусом.
Граппа чистого прозрачного цвета.
В нежном аромате граппы присутствуют оттенки розы, вишни и винограда.
Граппа является превосходным дижестивом, а также отличным сопровождением десертам. Ее рекомендуется добавлять при приготовлении ризотто и жареного мяса.
Интересные факты
Элегантная, мягкая граппа "Il Merlot di Nonino" Monovitigno является очередным превосходным творением итальянской компании Nonino. Ферментация свежего жмыха винограда сорта Мерло проходила в стальных емкостях. Выдержка также осуществлялась в стальных емкостях в течение 6-12 месяцев. Особенностью производства этой замечательной граппы являются специальные аламбики прерывного действия, модернизированные Бенито Нонино. Сам процесс в них протекает достаточно медленно, чтобы успеть выделить и конденсировать необходимые фракции, отвечающие за насыщенность вкусовых и ароматических свойств будущей граппы.