Вино "Caillard" Shiraz
-
Страна:
Австралия
-
Регион:
Южная Австралия, Долина Баросса
-
Производитель:
Caillard
-
Сорт винограда:
Шираз: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
14,2%
-
Температура сервировки:
16-18 °С
Дегустационные заметки
Вино темно-пурпурного цвета.
Вкус вина полный, насыщенный, элегантный, гармоничный, отлично сбалансированный, сочный и яркий, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами дуба, черного перца и корицы.
В аромате нотки красных ягод, темного шоколада, переплетаются с нотами жареного каштана и нюансами звездчатого аниса.
Вино отлично сочетается с жареным ягненком, дичью, различными мясными блюдами и выдержанными сырами.
О производителе
Caillard Wine — небольшой семейный винный бизнес из долины Баросса в Австралии. Начиная с первого урожая Матаро в 2008 году, они начали производить вино из Шираза и Каберне. После 37 лет работы в винной индустрии Эндрю вместе со своей женой Бобби занялись созданием собственной винной марки. На этикетке этого Шираза, вдохновленной мотивами дракона и феникса, изображены австралийская райская птица и гоанна на фоне богатой красной почвы.
Похожие на Вино "Caillard" Shiraz
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021