Вино Petrus, Pomerol AOC, 2004

Артикул:41192

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бордо, Помроль
Производитель:
Jean-Pierre Moueix
Сорт винограда:
Мерло: 96%, Каберне Фран: 4%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13,5%
Температура сервировки:
16-18 °C
Потенциал хранения:
35 лет

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с легким пурпурным оттенком.

Вкус

Роскошный, глубокий вкус вина обладает прекрасной структурой и балансом, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором улавливаются тонкие пряные нотки.

Аромат

Яркий, соблазнительный аромат вина раскрывается тонами ежевики, зрелой темной сливы, тонкими нотками ванили и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается как с изысканными блюдами французской кухни, такими как фуа-гра, трюфелями, белой телятиной, так и более простыми блюдами испанской и итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. В качестве закусок идеально подойдет Горгонзола и другие голубые сыры, а также пармская ветчина прошутто.

Интересные факты

Петрюс — легендарное вино. На его этикетке алыми буквами красуется лишь одно слово Петрюс, никаких Шато Петрюс, поскольку истинно великий лорд не нуждается в титулах. Прикоснуться к бокалу Петрюс — привилегия, доступная лишь избранным. Окруженное магическим ореолом таинственности и глубочайшего почтения, Petrus вызывает такой спрос, что цена за бутылку вина хорошего урожая взмывает до небес. Великолепный винтаж 2004 года был признан выдающимся. Пик зрелости винтажа придется на 2019-2037 годы. Перед подачей рекомендуется аэрация. Уникальность одного из самых дорогих вин мира обусловлена многими факторами, прежде всего, исключительностью терруара, самая высокая точка которого расположена в 40 метрах над уровнем моря, а почвы состоят из тяжелой глины и железа. Эти условия являются идеальными для того, чтобы Мерло, из которого Петрюс состоит на 95%, смог полностью раскрыть свой потенциал. Но это не все, для того чтобы урожай смог максимально вызреть, лозы очень сильно обрезают зимой и регулярно окапывают летом. Собирают виноград вручную, стараясь минимально повредить ягоды, причем сбор производится во второй половине дня и занимает около 2 суток. После тщательной сортировки виноград мягко прессуют и ферментируют в терморегулируемых емкостях. Выдерживается Петрюс в течение 21 месяца только в новых бочках из французского дуба, благодаря чему молодое вино обладает мягким, округлым вкусом. С возрастом Петрюс становится все более элегантным, приобретая в букете нотки спелых слив, ежевики, а также трюфелей и табака. Созревает вино очень быстро по сравнению с другими великими винами, поэтому, покупая молодое Петрюс, его обладатели уже через 7-10 лет получают зрелое, изысканное вино, что, помимо всего прочего, приносит и хорошие дивиденды.

Вино Petrus, Pomerol AOC, 2004

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Petrus, Pomerol AOC, 2004