Вино "Albis"
54000 ₸
/ шт.Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо структурированный, с отличным, стойким, продолжительным послевкусием.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Классический аромат вина наполнен приятными нотками специй и графита.
Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.
Характеристики
- Страна: Чили
- Регион: Центральная Долина
- Производитель: Vina Haras De Pirque (Antinori Matte)
- Сорт винограда: Каберне Совиньон, Карменере
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 15%
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
"Албис" — прекрасное, элегантное вино, которое своим купажом, в составе которого гармонично соединяются два таких разных и обладающих яркой индивидуальностью сорта винограда — Каберне Совиньон и Карменере, выражает идею совместного винодельческого творчества двух культур и двух великих людей — Пьеро Антинори и Эдуардо Матте. Виноградники, на которых выращивается урожай для "Албис", расположены в верхней части долины Майпо, у подножия хребта Los Andes. Лозы были высажены здесь в 1992 году. Средняя доходность виноградника составляет 5 тонн с гектара. Каждый сорт обрабатывается отдельно для достижения элегантной и мягкой структуры. После пятидневной холодной мацерации сусла на виноградной кожице, чтобы полностью выявить концентрацию и естественные качества винограда, проводится традиционная ферментация в емкостях из французского дуба. В декабре вина были смешаны. Затем "Albis" выдерживалось в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров. Вино способно прекрасно развиваться в бутылке и храниться долгие годы.
О производителе
Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Эдуардо Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменере и Каберне Совиньон.