Вино Nivarius "Valdesabril", 2019
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Риоха
-
Производитель:
Bodegas Nivarius
-
Сорт винограда:
Виура: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
14%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Цвет вина соломенно-желтый, с желтым ободком.
Вкус вина свежий, с долгим послевкусием спелых косточковых фруктов, ароматных трав и засахаренных фруктов, а также нотками слегка обжаренного зеленого кофе.
Интенсивный аромат с нотками груши, айвы, семечковых фруктов, в сопровождении трав и легкой минеральности.
Прекрасное вино к легким мясным блюдам, сырам и овощным рагу.
О производителе
Bodegas Nivarius специализируется на производстве белых вин из виноградников с прохладным климатом Риохи. Виноградник поместья, занимающий 11 гектаров, также является проектом по восстановлению наследия, целью которого является восстановление некоторых из более редких местных белых сортов Ла-Риохи, которые естественным образом адаптировались к каждому терруару. Таким образом, Матурана Бланка, сорт, который когда-то практически вымер, стал основой наряду со старыми лозами Виура и Гренаш Блан. Нивариус, что означает снежный сугроб, получил свое название от обычного вида снежного покрова, которым зимой покрываются виноградники. Виноградники расположены в Нальде, в 17 километрах от Логроньо, на северной стороне и на высоте 800 метров над уровнем моря, что дает естественным образом очень ароматные свежие фрукты. Устойчивые методы ведения сельского хозяйства в сочетании с минимальным вмешательством в винодельню приводят к созданию неповторимых вин, полных естественной свежести.
Похожие на Вино Nivarius "Valdesabril", 2019
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021