Вино Palacios, Nivarius "Valdesabril", 2019
45000 ₸
/ шт.Соломенно-желтый, с желтым ободком.
Интенсивный, с нотками груши, айвы, семечковых фруктов, в сопровождении трав и легкой минеральности.
Свежий, с долгим послевкусием спелых косточковых фруктов, ароматных трав и засахаренных фруктов, а также нотками слегка обжаренного зеленого кофе.
Прекрасное вино к легким мясным блюдам, сырам и овощным рагу.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Риоха
- Производитель: Palacios Vinos de Finca
- Бренд: Nivarius
- Сорт винограда: Виура: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 14%
- Температура сервировки: 10–12 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Винодельня Нивариус уникальна. Она является первой и единственной винодельней, которая производит исключительно белые вина, что совсем не характерно для Риохи. Название винодельни переводится как "ледяной ящик" и указывает на особый терруар ее высокогорных холодных виноградников.
О производителе
Винодельня Palacios Vinos de Finca воплощает два самых значимых и известных терруара Испании. Она объединяет три уникальные винодельни: Ниварус и Проэлио в Риохе DOC, расположенные на высоте около 750 метров, и Трус в DO Рибера-дель-Дуэро, где создаются свежие интерпретации классических вин региона. Небольшие участки земли, проверенные временем и преодолевающие природные трудности, лежат в основе винодельни Проэлио. Именно здесь растут старые лозы сортов Гарнача Тинта, Темпранильо, Грасиано и Матурана, которые дарят живые, выразительные и долгоживущие вина. На винодельне Palacios Vinos de Finca создаются традиционные. Уникальный подход к обработке каждого участка позволяет сохранить индивидуальность терруара. Высокогорные виноградники, находящиеся в прохладном климате, обрабатываются с особой тщательностью, чтобы получить вина, передающие характер Риохи.
