Портвейн Taylor`s, Fine White Port
11400 ₸
/ шт.Вино золотисто-янтарного цвета.
Вкус портвейна насыщенный, сочный, с бархатистой текстурой и длительным ароматным послевкусием.
Богатый, душистый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, оттенками меда и дуба.
Белый Порто лучше всего подавать охлажденным в большом стакане, в сопровождении маринованных оливок или жареного миндаля. Также Порто можно употреблять в качестве аперитива, дижестива, с фуа-гра.
Характеристики
- Страна: Португалия
- Регион: Дору
- Производитель: Taylor`s
- Сорт винограда: Белые сорта винограда: 100%
- Вино: Портвейн, сладкое
- Крепость: 20%
Интересные факты
Taylor`s, Fine White Port создается из смеси вин, произведенных из белого винограда, выращенного в основном на верхних склонах долины Дору. Чаще вчего используются такие сорта винограда, как Аринту, Боаль, Кодега, Эсгана Као, Фольгасау, Говейо, Виозиньо, Рабигато. Вина отдельно друг от друга выдерживаются в дубовых бочках в течение трех лет, где приобретают сочность и индивидуальный характер. Затем они смешиваются для выдержки в больших бочках из дуба и получения богатого белого Порто в традиционном гладком, насыщенном стиле.
О производителе
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным мужским стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.