Вино M. Hostomme, Marc de Champagne
40000 ₸
/ шт.Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: M. Hostomme
- Крепость: 40%
- Температура сервировки: 6-8 ºC
Интересные факты
При дегустации Marc de Champagne источает свежие, фруктовые и изысканные нотки. Его утонченный и насыщенный вкус делает его идеальным дижестивом и идеальным ингредиентом для подчеркивания характера соусов, мясных блюд, мороженого и сорбетов. Вкус напитка свежий и пряный, с оттенками ванили и шоколада с долгим и стойким послевкусием.
О производителе
M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.