Джин "Beefeater"
-
Страна:
Великобритания
-
Регион:
Англия
-
Производитель:
Pernod Ricard
-
Бренд:
Beefeater
-
Крепость:
40%
-
Температура сервировки:
6–8 °С
Дегустационные заметки
Джин чистого, прозрачного цвета.
Джин имеет приятный, бодрящий, немного терпкий вкус с нотами можжевельника и цитрусовых фруктов. Послевкусие сухое, с цитрусовыми оттенками.
У джина насыщенный, сильный аромат с травяными и цветочными оттенками.
Джин является идеальной основой для разнообразных коктейлей.
Интересные факты
"Beefeater" — лондонский сухой джин, единственный из всех марок лондонского джина, производство которого по-прежнему осуществляется в Лондоне. Даже название джина "Beefeater" тесно связано с городом. Оно было инспирировано йоменами (крестьянин в Англии XIV-XVIII веках, ведший, как правило, самостоятельное хозяйство), которые были также известны под прозвищем "beefeater" (в переводе с англ. "обжора"). Йомены стояли на часах, охраняя лондонский Тауэр. Историю появления названия джина отражает классический дизайн этикетки напитка, на которой изображен аутентичный часовой. Самое главное в производстве джина "Бифитер" — качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник. Свою первую золотую медаль "Beefeater" завоевал еще в 1873 году на международной выставке в Лондоне, следующую — в 1911 году на Фестивале Империи. В настоящее время "Beefeater" ежегодно удостаивается высоких наград на престижных международных конкурсах.