Бренди "Metaxa" 7*, в подарочной упаковке
-
Страна:
Греция
-
Регион:
Аттика, Крит, Коринф
-
Производитель:
Metaxa
-
Сорт винограда:
Султанина, Саватьяно, Черный коринф
-
Крепость:
40%
-
Тип:
Виноградный
-
Температура сервировки:
18–21 °С
-
Выдержка в бочках:
Да
Дегустационные заметки
Бренди цвета темного янтаря с оттенком старого золота.
Бренди обладает прекрасно сбалансированным и структурированным, теплым, приятно острым вкусом с выразительными нотками меда и черного изюма, которые остаются в длительном бархатистом послевкусии.
Насыщенные тона Муската и зрелого персика в аромате бренди дополняют тона чернослива, рожкового дерева и меда из луговых трав.
Всю прелесть напитка можно почувствовать, употребляя его в чистом виде или со льдом в качестве дижестива. Также бренди хорош в сочетании с тоником и в составе коктейлей.
Интересные факты
"Metaxa" 7* — особенный напиток в коллекции "Metaxa", обладающий своим уникальным характером. Спирты, на основе которых он создан, выдерживаются в бочках более семи лет. "Метакса" 7* разливается в бутылки, напоминающие образ старинных греческих амфор. Именно в таких сосудах древние греки хранили свои лучшие вина. "Metaxa" 7* внесён журналом "Wine Enthusiast" в перечень напитков, рекомендуемых для покупки — "Best Buy". Бренди "Metaxa" — самый известный крепкий напиток в Греции, он получил свое название по имени человека с великолепным чувством вкуса и азартом предпринимателя — Спироса Метаксы. Основатель Дома METAXA поставил перед собой амбициозную задачу по созданию уникального напитка с высокой крепостью и мягким ароматным вкусом. Преодолев сложности и риски, Спирос Метакса добился потрясающего успеха в достижении своей цели. Бренди "Metaxa" — очень вкусный, мягкий, но приятно бодрящий алкогольный напиток. Его производство началось в 1888 году и буквально через несколько лет продукция стала экспортироваться в разные страны мира. Основа рецепта "Метакса" — это дистиллят, который производится из вин, состоящих из трех сортов винограда: Султанина, Саватьяно и Черный Коринф. После дистилляции спирты разливают в небольшие бочки из французского дуба Limousin, где, в зависимости от сорта будущего бренди, они выдерживаются от 3 до 30 лет. Созревшие спирты купажируют с великолепными мускатными винами, экстрактами лепестков майской розы и средиземноморских трав, которые придают напитку мягкость и насыщенность; затем купаж на шесть месяцев помещают в большие дубовые бочки. Перед розливом бренди охлаждается в течение двух суток и фильтруется, таким образом напитку придается стойкость к выпадению осадка. Сегодня компания S and E and A Metaxa ABE сохраняет верность традициям и воплощает в жизнь особый стиль METAXA, созданный основателем Дома.