Вино Chateau d’Esclans, The Pale
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Прованс, Кот де Прованс
-
Производитель:
Chateau d`Esclans
-
Сорт винограда:
Гренаш/Гарнача, Сенсо, Сира/Шираз, Роль
-
Вино:
Розовое, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
10-12°С
Интересные факты
Это розовое вино имеет тонкие фруктовые нотки с оттенками персика и розового грейпфрута. Его элегантный вкус идеально сочетается с яркой и игривой этикеткой. Сбор урожая проводят в ночное время, чтобы избежать дневной жары и сохранить урожай свежим. Рожденный в регионе Вар в Провансе, созданный для искушенных любителей розового вина и предлагающийся на уровне цены и качества, розовое вино из Прованса Sacha Lichine еще раз переопределил категорию. Названный в честь прозрачного розового цвета, The Pale от Sacha Lichine воплощает в себе все характеристики подлинного розового вина из Прованса.
О производителе
Шато д`Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы 19 века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.
Похожие на Вино Chateau d’Esclans, The Pale
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021