Коньяк "Sarajishvili" VSOP, в подарочной упаковке
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Грузия
-
Производитель:
David Sarajishvili and Eniseli
-
Крепость:
40%
-
Выдержка:
8 лет
-
Температура сервировки:
20–22 °C
-
Класс:
VSOP
-
Самый старый спирт:
20 лет
Дегустационные заметки
Коньяк блестящего золотисто-янтарного цвета.
Коньяк обладает насыщенным, сбалансированным, утонченным вкусом — невероятно богатым и мягким.
У коньяка богатый, насыщенный аромат с роскошными оттенками ванили и шоколада.
Коньяк послужит прекрасным дижестивом, также напиток рекомендуют подавать к кофе.
Интересные факты
"Sarajishvili" VSOP изготовлен по классическому методу с использованием нескольких видов коньячных спиртов с различным сроком выдержки в дубовых бочках. Возраст некоторых спиртов, входящих в купаж, превышает 20 лет. "Sarajishvili" — коньяк премиум класса, выпускаемый старейшим алкогольным предприятием Грузии с конца XIX века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк "Sarajishvili" сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качество. Изготавливается коньяк "Сараджишвили" из белого винограда, произрастающего в Грузии. Исследования показали, что местные сорта винограда по своим качествам очень близки к французским. Спирты для изготовления коньяка получают методом двойной дистилляции и выдерживают в изготовленных вручную бочках из дуба Иберика. Минимальный срок выдержки спиртов составляет 3 года, но в подвалах завода хранятся также и очень старые спирты, датированные еще началом XX века.
О производителе
АО "Давид Сараджишвили и Энисели" (ранее Тбилисский коньячный завод) — крупный, старейший производитель коньяков в Грузии. Основан завод известным учёным и предпринимателем Давидом Захарьевичем Сараджишвили в 1887 году. Проучившись 12 лет в Европе и возвратившись в Грузию в 70-х годах 19 века, Давид Сараджишвили принялся тщательно изучать технологии коньячного и винного производства. Одновременно его интересовали и маркетинговые стратегии, впоследствии позволившие прославить продукцию завода на территории всей страны и за ее пределами. Наряду с высокими амбициями, целеустремленностью и обширными знаниями, начинающий предприниматель обладал внушительным состоянием, которое он пустил на осуществление своей мечты. В 1884 году Давидом Сараджишвили была создана компания по производству коньяка классическим французским способом. К 1887 году в Тбилиси уже был построен завод и начался выпуск первых партий продукции. В последующие годы ассортимент напитков, производимых молодым заводом, стремительно расширяется и включает в себя не только коньяк, но и вино, водку, ликеры, ром и даже абсент. Одновременно увеличивается и география продаж, и продукция Тбилисского коньячного завода принимает участие на международных выставках в Париже, Брюсселе, Чикаго и других крупных городах. С 1889 по 1912 годы завод получил на данных конкурсах несколько золотых медалей, а в 1913 году был удостоен титула Поставщика его Императорского Величества. За долгие годы работы Тбилисского коньячного завода на нём была собрана коллекция из 500 тысяч декалитров многолетних коньячных спиртов и купажированного коньяка, которые выдерживаются в 16 тысячах дубовых бочках. На заводе по сей день хранится коньячный спирт, выкуренный из виноматериалов села Дигоми под непосредственным руководством Давида Сараджишвили и заложенный на хранение ещё в 1893 году. В наземных спиртохранилищах, где созданы благоприятные условия для выдержки коньячных спиртов в дубовых бочках, хранятся и стареют спирты, датированные 1905, 1915, 1918, 1925, 1932, 1941 годами и так далее, практически без перерыва. Имя Давида Сараджишвили было возвращено предприятию в 1995 году по инициативе его нового владельца.
Похожие на Коньяк "Sarajishvili" VSOP, в подарочной упаковке
Коньяк "Frapin" V.S.O.P. Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac, в подарочной упаковке
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Коньяк "Frapin" V.S.O.P. Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac, в подарочной упаковке
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Коньяк "Frapin" VIP XO Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac, в подарочной упаковке
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Коньяк "Frapin" Extra Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac, в подарочной упаковке
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)