Ром Santiago de Cuba, "Carta Blanca"
-
Страна:
Куба
-
Регион:
Белый американский дуб
-
Производитель:
Santiago de Cuba
-
Крепость:
38%
-
Выдержка:
3 года
-
Температура сервировки:
18-20 °С
-
Сырье:
Патока
Дегустационные заметки
Ром чистого прозрачного цвета.
Вкус рома сухой, легкий и освежающий, с мягкой текстурой, яркими цитрусовыми и цветочными тонами, легкой сладостью и долгим свежим послевкусием.
Аромат рома сочетает в себе оттенки грейпфрута, цветов, меда и карамели.
Ром является идеальным для смешивания с колой и льдом или имбирным элем, для создания классического Дайкири или Мохито, в чистом виде с лаймом.
Интересные факты
Santiago de Cuba, "Carta Blanca" — легендарный светлый кубинский ром класса "супер-премиум". Благодаря своей легкости и нежности, он представляет собой совершенство молодого рома. Цветочный аромат с оттенками меда и карамели и живой, свежий, цитрусовый вкус с теплыми ноты и мягким фруктовым характером очарует всех любителей кубинских коктейлей. Ром "Карта Бланка", подвергающийся как минимум трехлетней выдержке в бочках из светлого дуба, выпускается лимитированным объемом.
О производителе
Розлив рома "Сантьяго де Куба" осуществляет АО "Куба Ром", который является первоначальным производителем знаменитых марок кубинского рома и хранителем лучших традиций культуры его производства — этой неотъемлемой и богатейшей части национальной культуры в целом. После революции производство и склады для выдержки двух флагманов производства кубинского рома, "Бакарди" и "Матусалема" объединены в одно предприятие. В настоящее время на предприятии хранятся более 60 тысяч бочек рома. Из них около 30 тысяч бочек остались от производства Бакарди (при производстве рома особенно ценятся старые бочки), 10 тысяч — от производства Матусалема и 20 тысяч новых бочек. Из этих запасов спиртов в очень лимитированном количестве производится ром "Сантьяго де Куба" класса "супер-премиум". Именно он является прямым наследником качества своих легендарных предшественников. В нем сосредоточено лучшее из технологий завода, для него отбираются самые лучшие спирты. Марка "Сантьяго де Куба" представлена четырьмя разновидностями — светлый, выдержанный, супервыдержанный и экстравыдержанный, названия которых определяются основными принципами технологии их производства. Волшебное сочетание сладости сахарного тростника, выраженное в мягкости, и силы выдержанного годами спирта является одним из самых старых и бережно хранимых секретов мастеров рома Сантьяго-де-Куба.