Избранное
Адрес магазина
Помощь и консультация
Игристое вино "Llopart" Brut Reserve, Cava DO
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Бесплатная доставка по г. Алматы при заказе от 40 000 тг.
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Каталония, Кава
-
Производитель:
Llopart
-
Сорт винограда:
Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне
-
Вино:
Игристое-белое, сухое
-
Крепость:
11,5%
-
Температура сервировки:
8–10 °С
Дегустационные заметки
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и стойким перляжем.
Приятный, сухой, освежающий, насыщенный вкус игристого вина повторяет оттенки аромата, впечатляя силой своей внутренней энергии, элегантностью, яркой кислотностью, сливочной текстурой и длительным, живым, солоноватым послевкусием.
Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками минералов, сливочного масла, дрожжей, белого хлеба, грецких орехов, тропических фруктов, луговых цветов и травяного чая.
Игристое вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Интересные факты
"Llopart" Brut Reserve, Cava DO — изысканное и освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Чарелло, Макабео, Парельяда и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства на северо-востоке Испании. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 15 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, после чего по необходимости добавляется "доза" (небольшая порция сахара и базового вина).
.jpg)
.jpg)
.jpg)
