Игристое вино "Llopart" Original 1887
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Каталония, Кава
-
Производитель:
Llopart
-
Сорт винограда:
Монтонега: 50% , Чарелло: 25%, Макабео: 25%
-
Вино:
Игристое-белое, сухое
-
Крепость:
11,8%
-
Температура сервировки:
8–10 °С
Дегустационные заметки
Вино золотистого цвета со стойким перляжем.
Насыщенный, очень объёмный вкус, округлая кислотность. Сорт Монтонега позволяет извлекать исключительные ноты старения и нюансы сложной эволюции, сохраняя при этом элегантную свежесть и утончённую живость. Послевкусие мягкое и стойкое, длительное и объёмное в конце.
Очень богатый букет с нотами спелых белых фруктов и мёда, с заметным присутствием кондитерских, масляных, жареных и ореховых ноток, образовавшихся в процессе выдержки.
Игристое вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Интересные факты
Llopart Original 1887 был задуман с целью сохранить семейные винодельческие обычаи и традиции XIX века. Он производится только из винограда, собранного со старейших горных виноградников, расположенных на высоте 380 м над уровнем моря, где лоза с ограниченной плодородностью даёт максимальную концентрацию и насыщенность ягод. Там, где раньше преобладал древний сорт Монтонега. Производится с тщательным соблюдением всех традиционных методов семейного виноделия.