Просекко Decordi "21 Prosecco" DOC Extra Dry Rose Millesimato
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Венето
-
Производитель:
Decordi
-
Сорт винограда:
Глера 100%
-
Вино:
Розовое, Сухое
-
Крепость:
11%
-
Температура сервировки:
7-11 °С
Дегустационные заметки
Отчетливый и чистый, приятный, освежающий вкус, с ягодной кислинкой и приятным послевкусием.
Проссеко нежно-розового цвета.
Довольно интенсивный, бодрящий и свежий аромат, с легкими нотками клубники и лесных ягод.
Проссеко оттлично подойдет к различным бисквитам, пирогам с джемом, печеньям, сырам и фруктам.
Интересные факты
Просекко, изготовленное из автохтонного винограда сорта Глера, выращенного в регионе Венето. При изготовлении вина применяется ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 °С, вторичная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 1 месяца. Виноград сорта Глера для создания этого сухого игристого вина собран с участков, расположенных в регионе Венето и тщательно отобран опытными специалистами. Строгий дизайн бутылки отражает элегантность вина. Декантировать Prosecco перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 2 года.
О производителе
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья.
Похожие на Просекко Decordi "21 Prosecco" DOC Extra Dry Rose Millesimato
Просекко “PRA’ DEI SALT” Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry “Millesimato Rive di Collalto”
Просекко “PRA’ DEI SALT” Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Brut “Millesimato Rive di Collalto”
Просекко "La Marca" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato, Extra dry
Просекко Duca di Dolle "BRT" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Spumante, Brut
Просекко Bortolomiol, "Prior" Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, в подарочной упаковке
Просекко La Tordera, "Otreval" Valdobbiadene Prosecco Rive Di Guia DOCG, Extra Brut, Zero Sugar