Игристое вино Abissi di Bisson, Spumante Metodo Classico, Brut, Portofino DOC

Артикул:85246

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Лигурия, Генуя
Производитель:
Bisson
Сорт винограда:
Верментино: 100%
Вино:
Игристое-белое, сухое
Крепость:
12%
Температура сервировки:
8-10 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется интенсивным соломенно-желтым цветом и тонким и стойким перляжем.

Вкус

На вкус вино сухое и приятно минеральное, с продолжительным послевкусием.

Аромат

Букет с нотками мускуса и солоноватости.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение закусок, салатов и многих других легких блюд.

Интересные факты

Классический метод Портофино Абисси ди Биссон - игристое вино, которое оживает в Пестелле, в Тригосо ди Сестри Леванте, в провинции Генуя. Его можно производить из винограда сортов Бьянкетта Дженовезе, Верментино или Пигато в зависимости от сорта винограда, собираемого рано вручную. После ферментации, которая проходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой, базовое вино отправляется на второе брожение, которое происходит погружением в клетки из нержавеющей стали, на глубине 60 метров в глубинах залива Молчания Сестри..Оставляется на 18 месяцев при контролируемой температуре 15 ° C, прежде чем выловить и подвергнуть традиционному высыпанию без какой-либо дозировки.

Игристое вино Abissi di Bisson, Spumante Metodo Classico, Brut, Portofino DOC

Дегустационные заметки

Интересные факты

Похожие на Игристое вино Abissi di Bisson, Spumante Metodo Classico, Brut, Portofino DOC