Просекко Duca di Dolle "BRT" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Spumante, Brut

Артикул:85352

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Венето
Производитель:
Duca di Dolle
Сорт винограда:
Глера: 90%, Вердизо: 5%, Перера: 5%
Вино:
Игристое-белое, сухое
Крепость:
11,5%
Температура сервировки:
6-8°С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Насыщенный соломенно-желтый цвет с выраженным зеленоватым оттенком, очень тонкий перляж с хорошей стойкостью.

Вкус

Сухой и слегка шероховатый, с хорошей структурой, умеренной длинной, слегка кисловатый, с соленым послевкусием.

Аромат

Средней интенсивности, с выраженными нотками хлебной корочки и спелых фруктов, яблока, груши и легкими цветочными нотами акации и глицинии.

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и сырами.

Интересные факты

Просекко Duca di Dolle "BRT" Brut — очень приятное вино, изготовленное из винограда сорта Глера, с небольшим процентом местного винограда, собранного вручную и ферментированного сначала в стальных резервуарах, а затем в автоклаве по методу Шарма.

О производителе

Старинный монастырь 16 века в окружении 70-летних виноградников Duca di Dolle находится в Ролле, крошечной деревушке в самом сердце Prosecco Superiore D.O.C.G. холмы Конельяно-Вальдоббьядене, которые с 2019 года признаны объектом Всемирного наследия. Поместье имеет древнее происхождение: незагрязненный оазис природной красоты и покоя, в котором можно насладиться уникальным захватывающим опытом, сочетающим историю и традиции со вкусом и инновациями. Поместье Дука ди Долле уходит своими корнями в историю. Монастырь с 16 века и уже центр виноделия, теперь он простирается на 75 гектаров виноградников, лесов, лугов и пастбищ. Твердо веря в повышение ценности и защиту очаровательного района Ролле, пункта FAI для защиты ландшафта, а также в экологическую устойчивость, владельцы поместья хотели сохранить этот район как можно более незагрязненным. Настоящий оазис тишины и природы, утопающий в тишине холмов. Позже поместье перешло в руки семьи Брандолини, пока в первой половине 20 века не стало собственностью крестьянской поэтессы Нино Мура. Этот необычный персонаж, поэт-любитель со страстью к природе и культуре, открыл это место в 1950-х и 1960-х годах для избранных друзей, таких как поэты Джованни Комиссо и Андреа Дзанцотто, с которыми он наслаждался веселыми вечерами. Именно в 1974 году у Антонио Бисоля появилась возможность познакомиться с Мурой, у которой он затем купил все поместье, которое благодаря тщательным реставрационным работам наконец-то было улучшено. Действительно, Борго-ди-Ролле, который сам Занцотто назвал открыткой, посланной богами, был объявлен первой точкой FAI в Италии для защиты ландшафта. В 2011 году Duca di Dolle была приобретена семьей Баччини, которая, придя из мира исследований и разработок, сразу же решила сосредоточиться на инновациях, качестве продукции и экологической устойчивости. С 2015 года площадь поместья увеличилась еще на 53 гектара за счет виноградников, лесов, лугов и пастбищ: инвестиции семьи Баччини в улучшение и защиту очаровательного района Ролле. Весь виноград собственный, у нас нет сторонних поставщиков, и все работы, от обрезки до сбора урожая, выполняются вручную с более низкой урожайностью с гектара, чем требуется по спецификациям. Терруар и сырье — главные герои нашей компании: уникальное наследие, о котором мы заботимся каждый день со страстью и преданностью, потому что оно представляет собой нашу самую большую ценность, и мы призваны сохранить его, как это сделали другие до нас. Быть отличным виноградарем для вин высочайшего качества.

Просекко Duca di Dolle "BRT" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Spumante, Brut

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Просекко Duca di Dolle "BRT" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Spumante, Brut