Трюфель Acqualagna Tartufi, Tartufo Biancо a Fette, Слайсы белого трюфеля
47600 ₸
/ шт.Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Марке
- Производитель: Acqualagna Tartufi
- Тип: Трюфель
- Состав: Трюфель белый (Tuber magnatum Pico), подсолнечное масло, соль, ароматизатор.
Интересные факты
Трюфель Tartufo Biancо a Fette - самый ценный из трюфелей, белый трюфель (Tuber Magnatum Pico), нарезанный слайсами, дополненный маслом и солью. Рекомендуем нагреть на сковороде сливочное или оливковое масло, немного обжарить ломтики трюфеля и добавить пасту. Вы также можете попробовать сочетать ломтики трюфеля с яйцом (как жаренным, так и варенным), также можно использовать для приготовления вкусных бутербродов или в качестве заправки к мясным блюдам.
О производителе
В апеннинских лесах Акваланьи компания "Acqualagna Tartufi" собирает трюфели - самые ценные природные грибы этих земель, и превращает их в изысканные гастрономические блюда, чтобы каждый день заново открывать на столе вкусы кулинарных традиций Марке. Акваланья известна во всем мире как столица свежих трюфелей круглый год, настоящий глобальный перекресток производства, торговли и дегустации трюфелей: только Акваланья может похвастаться такой разнообразной территориальной коллекцией из 9 существующих видов трюфелей и трех региональных ярмарок белых трюфелей, изысканных черных трюфелей и летних черных трюфелей. Мало того, Magnatum Pico из Акваланьи, вместе с трюфелем из Альбы, являются единственными, имеющими наименование по происхождению: ценный белый трюфель может быть только из Альбы или Акваланьи.