Вино Pierre-Yves Colin-Morey, Corton Charlemagne Grand Cru AOC, 2015
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Бургундия, Кот де Бон
-
Производитель:
Pierre-Yves Colin-Morey
-
Сорт винограда:
Шардоне: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
12–14 °С
Дегустационные заметки
Вино светло-соломенного цвета.
Во вкусе чувствуется кремовая насыщенность, интенсивные нектариновые нотки делают вино свежим. Длительное послевкусие с приятной минеральностью.
Ноты лимонной цедры, ментола и мокрого камня. Волнующий баланс сладких и соленых нот.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.
Интересные факты
Pierre-Yves Colin-Morey, Corton Charlemagne Grand Cru AOC — изысканное белое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках с глинисто-мегргелево-известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 22 месяца в бочках из французского дуба объемом 228 литров.
О производителе
Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения. На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.
Похожие на Вино Pierre-Yves Colin-Morey, Corton Charlemagne Grand Cru AOC, 2015
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)