Шампанское "Charles de Cazanove" Cuvee Brut, Champagne AOC
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Шампань
-
Производитель:
Charles de Cazanove
-
Сорт винограда:
Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье
-
Вино:
Шампанское-белое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
10-12 °С
Дегустационные заметки
Превосходная свежесть, великолепная структура и продолжительное послевкусие в котором ощущаются дубовые нотки.
Чистый, соломенный цвет.
Насыщенный аромат бриоши, какао, ванили, а также яркие нотки грейпфрута.
Отлично в качестве аперитива и хорошо подойдет к мясным блюдам и рыбе.
Интересные факты
Это шампанское предлагает множество вкусов, в том числе поджаренный бриошь, гала-яблоко и цедру лимона с медовым оттенком. Элегантное, но с хорошей интенсивностью и умеренным послевкусием с ореховым оттенком. Это невероятно соблазнительное шампанское с восхитительными ароматами. Он прекрасно выражен в носу, показывая белые косточки, цедру лимона, цветочные и дрожжевые нотки с нюансами бриошей и грибов. Вкус концентрированный и щедро ароматизированный, обеспечивающий прекрасную текстуру и чувственное ощущение во рту, блестяще обрамленный яркой кислотностью. Charles de Cazanove - производитель шампанского из Реймса, регион Шампань. Дом был основан в Авизе в 1811 году Шарлем Габриэлем де Казановым и развивался его сыном-ботаником Шарлем Николасом де Казановым, который был лидером в борьбе с филлоксерой. Ежегодно дом производит около 3 000 000 бутылок.
О производителе
В 1811 году Шарль Габриэль де Казанов, 24-летний молодой человек из семьи мастеров-стеклодувов, основал собственный шампанский дом Charles de Cazanove в самом сердце Кот-де-Блан. Но именно его сын, Шарль Николя, родившийся в 1818 году, способствовал росту бренда. Бизнесмен и председатель садоводческого общества округа Эперне, Николя применил свои ботанические знания для борьбы с филлоксерой и превратил Шарль де Казанов в респектабельную компанию. На протяжении многих десятилетий бразды правления передавались из поколения в поколение, пока в 1958 году компания Charles de Cazanove оказалась под контролем Martini & Rossi, а с 1983 года — под контролем Moët-Hennessy Group. В 1985 году шампанский дом был выкуплен дистрибьютором престижных брендов S.A.M.E. Сегодня Charles de Cazanove использует эффективное энологическое и технологическое оборудование и производит более 3 миллионов бутылок в год. Аутентичные шампанские вина из уникального терруара, изготовленные в соответствии с традициями предков, покоряют многих потребителей по всему миру.