Виски Suntory, "Toki"
-
Страна:
Япония
-
Регион:
Яманаси
-
Производитель:
Suntory
-
Бренд:
Toki
-
Крепость:
43%
-
Тип:
Купажированный
-
Температура сервировки:
20–22 °С
Дегустационные заметки
Виски прозрачного золотистого цвета.
Вкус виски мягкий, гармоничный, с нотами грейпфрута, зеленого винограда, перечной мяты и тимьяна. В длительном послевкусии слышны акценты белого перца, имбиря, ванили и дуба.
Виски демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, меда и базилика.
Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в чистом виде.
Интересные факты
"Toki" — японский купажированный виски, в производстве которого используются спирты с трех заводов Сантори: Yamazaki, Hakushu и Chita. В переводе с японского "Toki" означает "время". В японской культуре уважение к традициям и переосмыслению порождает мощную творческую энергию. Suntory, вдохновленная этим взаимодействием, объединила в "Токи" наследие компании с инновационными технологиями создания виски.
О производителе
Японская компания Suntory (Сантори) была основана в 1899 году. Создателем компании стал Синдзиро Тори в честь, которого компания и получила свое имя. Сaнтори была создана для ввоза в страну испанских вин, но в 1923 году начинает проявлять интерес к виски, и вблизи города Ямазаки строит первую винокурню в Японии. Местность, где расположилась винокурня, с холодным и влажным климатом идеально подходит для выдержки виски в бочках. Однако настоящее признание виски Сантори получил только в 50-е годы, после Второй мировой войны. В 1973 году была открыта вторая винокурня в Хакушу — самый центр Японии. Сегодня она является самой крупной в мире и оснащена 24 перегонными кубами.Виски, которые производят эти две винокурни — это бленды с легким торфяным вкусом и односолодовые виски с мягким и хорошо сбалансированным, элегантным ароматом: Suntory Royal, Suntory Reserve, Suntory Imperial, Suntory Yamazaki, Suntory Hibiki, Suntory Kakubin.