Виски Suntory, "Yamazaki" Limited Edition 2021
-
Страна:
Япония
-
Регион:
Яманаси
-
Производитель:
Suntory
-
Бренд:
Yamazaki
-
Крепость:
43%
-
Тип:
Односолодовый
-
Температура сервировки:
20-22 °С
Интересные факты
"Yamazaki" Limited Edition 2021 представляет собой ежегодный выпуск от Suntory. Виски производится на знаменитом винокуренном заводе Ямазаки и является результатом сочетания солодов, выдержанных не менее двенадцати лет, в бочках Мизунара. Это выпуск 2021 года сочетает в себе ароматы ананаса, апельсина и мускатного ореха. Во вкусе нотки меда, кокоса и черники. Послевкусие средней длины, дымное, со сладкой ванилью и имбирем.
О производителе
Японская компания Suntory (Сантори) была основана в 1899 году. Создателем компании стал Синдзиро Тори в честь, которого компания и получила свое имя. Сaнтори была создана для ввоза в страну испанских вин, но в 1923 году начинает проявлять интерес к виски, и вблизи города Ямазаки строит первую винокурню в Японии. Местность, где расположилась винокурня, с холодным и влажным климатом идеально подходит для выдержки виски в бочках. Однако настоящее признание виски Сантори получил только в 50-е годы, после Второй Мировой Войны. В 1973 году была открыта вторая винокурня в Хакушу — самый центр Японии. Сегодня она является самой крупной в мире и оснащена 24 перегонными кубами. Виски, которые производят эти две винокурни — это бленды с легким торфяным вкусом и односолодовые виски с мягким и хорошо сбалансированным, элегантным ароматом: Suntory Royal, Suntory Reserve, Suntory Imperial, Suntory Yamazaki, Suntory Hibiki, Suntory Kakubin.