Вино "Amalaya" Blanco De Corte
-
Страна:
Аргентина
-
Регион:
Сальта
-
Производитель:
Hess
-
Бренд:
Amalaya
-
Сорт винограда:
Торронтес: 90%, Рислинг: 10%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12,5%
-
Температура сервировки:
10-12 °С
Дегустационные заметки
Вино блестящего золотистого цвета.
Вкус вина терпкий, свежий, с нежной шелковистой текстурой, свежей и хрустящей кислотностью, характерными минеральными оттенками и живым, бодрящим послевкусием.
Удивительно интенсивный и сложный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута и цедры лимона.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, пастой и рыбой.
Интересные факты
Урожай для создания вина собирают вручную в поместье Сан-Исидро, расположенном на высоте 1800 метров над уровнем моря. Ферментация проходит при очень низкой температуре. Выдержка вина в стальных резервуарах длится 90-120 дней. Потенциал хранения "Амалайя" Бланко составляет 2-3 года.
О производителе
"Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии. Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. Созданное из винограда сортов Торронтес и Рислинг, нежное, свежее и ароматное вино "Amalaya" Blanco демонстрирует великолепный терруар северной части долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в северо-западной части Аргентины, в восточных предгорьях Анд. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью.
Похожие на Вино "Amalaya" Blanco De Corte
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021