Вино Pfaffl, "Austrian Cherry", Zweigelt
9400 ₸
/ шт.Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.
Гармоничный аромат вина интригует соблазнительным сочетанием тонов темных спелых фруктов, пряных специй, кожи и трав.
Вино обладает изысканным, округлым, сбалансированным, бархатистым вкусом с нотками спелой вишни, черной смородины, ежевики и пряностей, мягкими танинами, шелковой текстурой и долгим послевкусием с нюансами перца.
Вино относится к разряду универсальных и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.
Характеристики
- Страна: Австрия
- Регион: Нижняя Австрия
- Производитель: Weingut R&A Pfaffl
- Сорт винограда: Цвайгельт: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13%
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
Красное сухое вино "Austrian Cherry" изготовлено из винограда сорта Цвайгельт, который был выведен Францем Цвайгельтом путем скрещивания сортов Сен-Лоран и Блауфренкиша. Виноград пользуется заслуженной популярностью в Австрии, так как позволяет получать вина с выразительной индивидуальностью. Виноград для изготовления "Австрийской Вишни" проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 26 дней при контролируемой температуре. Перед бутилированием 30% вина выдерживалось в дубовых бочках, а 70% — в резервуарах из нержавеющей стали.
О производителе
Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. Крошечная семейная винодельня за последние 30 лет превратилось в грандиозное предприятие, площади виноградников выросли в 100 раз, гамма вин разрослась и приумножилась, но душа компании осталась неизменной. Это семейная винодельня, которой управляют два человека, брат и сестра, Йозеф Роман и Хайди Пфаффл. Она – мама двоих детей, главный вдохновитель, в голове у нее всегда роятся тысячи идей, она же руководитель бэк-офиса, маркетолог, рекламщик и продавец в одном лице. Он – неутомимый винодел и виноградарь, он работает на винограднике и винодельне, воплощая тысячи идей Хайди, отвечает за вкусы, ароматы и стилистику вин. Вместе они руководят прекрасным делом, доставшимся им от родителей, которое растет и развивается уже много лет. Сейчас в их распоряжении уже более 90 гектаров виноградников в 11 муниципалитетах и широкая гамма вин, которые можно найти в картах самых взыскательных гастрономических ресторанов в более чем 20 странах по всему миру.