Вино Pfaffl, "Austrian Cherry", Zweigelt
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Австрия
-
Регион:
Нижняя Австрия
-
Производитель:
Weingut R&A Pfaffl
-
Сорт винограда:
Цвайгельт: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
16–18 °С
Дегустационные заметки
Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.
Вино обладает изысканным, округлым, сбалансированным, бархатистым вкусом с нотками спелой вишни, черной смородины, ежевики и пряностей, мягкими танинами, шелковой текстурой и долгим послевкусием с нюансами перца.
Гармоничный аромат вина интригует соблазнительным сочетанием тонов темных спелых фруктов, пряных специй, кожи и трав.
Вино относится к разряду универсальных и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.
Интересные факты
Красное сухое вино "Austrian Cherry" изготовлено из винограда сорта Цвайгельт, который был выведен Францем Цвайгельтом путем скрещивания сортов Сен-Лоран и Блауфренкиша. Виноград пользуется заслуженной популярностью в Австрии, так как позволяет получать вина с выразительной индивидуальностью. Виноград для изготовления "Австрийской Вишни" проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 26 дней при контролируемой температуре. Перед бутилированием 30% вина выдерживалось в дубовых бочках, а 70% — в резервуарах из нержавеющей стали.
О производителе
Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. Крошечная семейная винодельня за последние 30 лет превратилось в грандиозное предприятие, площади виноградников выросли в 100 раз, гамма вин разрослась и приумножилась, но душа компании осталась неизменной. Это семейная винодельня, которой управляют два человека, брат и сестра, Йозеф Роман и Хайди Пфаффл. Она – мама двоих детей, главный вдохновитель, в голове у нее всегда роятся тысячи идей, она же руководитель бэк-офиса, маркетолог, рекламщик и продавец в одном лице. Он – неутомимый винодел и виноградарь, он работает на винограднике и винодельне, воплощая тысячи идей Хайди, отвечает за вкусы, ароматы и стилистику вин. Вместе они руководят прекрасным делом, доставшимся им от родителей, которое растет и развивается уже много лет. Сейчас в их распоряжении уже более 90 гектаров виноградников в 11 муниципалитетах и широкая гамма вин, которые можно найти в картах самых взыскательных гастрономических ресторанов в более чем 20 странах по всему миру.
Похожие на Вино Pfaffl, "Austrian Cherry", Zweigelt
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)