Вино Zuccardi, "Serie A", Malbec
10800 ₸
/ шт.Вино живого, интенсивного пурпурно-красного цвета.
Вкус вина — мягкий, шелковистый, с твердыми танинами и приятным сочным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива, вишни, нюансами черного перца и табака. Также ощущаются нотки шоколада, вишневого ликера и специй.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.
Характеристики
- Страна: Аргентина
- Регион: Мендоса
- Производитель: Familia Zuccardi
- Сорт винограда: Мальбек: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14%
- Температура сервировки: 16-18 °С
Интересные факты
Шелковистое вино Malbec Seria A великолепно сочетается с различными мясными блюдами. Мальбек для создания вина выращивают на виноградниках "Ла Консульта", "Виста Флорес" и "Агрело". Сбор урожая проходит вручную в небольшие пластиковые коробки. Мацерация на кожице с пижажем и делестажем длится 20 дней, затем следует малолактическая ферментация. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба среднего обжига на протяжении 12 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается мягкой фильтрации. Перед поступлением в продажу "Кью" Мальбек выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев.
О производителе
Во многом первая, одна из лучших во всем – вот как кратко можно описать винодельческую компанию Familia Zuccardi (Фамилия Зуккарди). История этой винодельни началась в 1963 году. Тогда Альберто Зуккарди высадил свой первый виноградник в Мендосе. По профессии он был инженером и совсем не собирался выращивать виноградники. Он преследовал другую цель: показать на примере купленного участка, как работает изобретенная им система полива. Но во время общения с местными виноградарями, для которых и было создано данное устройство, Альберто загорелся идеей создания собственного хозяйства. В начале 1970-х годов началась работа в хозяйстве Familia Zuccardi. А в 1976 году к Альберто присоединился его сын — Хосе Альберто Зуккарди. Его появление в компании принесло с собой множество изменений. Хосе решил сконцентрироваться на производстве сортовых вин высочайшего качества. Немного другим путем пошел сын Хосе – Себастьян Цуккарди. Он взял управление компанией в свои руки в 2000 году. Первое, что он сделал – купил 200 гектаров виноградников в долине Уко. Благодаря своей профессиональной интуиции он смог разглядеть в этом участке огромный потенциал.