Вино Winiveria, Khvanchkara
-
Страна:
Грузия
-
Регион:
Кахетия
-
Производитель:
Winiveria
-
Сорт винограда:
Александроули: 60%, Муджуретули: 40%
-
Вино:
Красное, полусладкое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
16-18 ºС
Дегустационные заметки
Вино насыщенного рубинового цвета, а иногда имеет почти фиолетовый оттенок.
Нюансы малины можно различить и в бархатистом, терпком вкусе вина.
У вина густой и плотный аромат, наполненный нотками малины и других красных ягод, а также фиалки, розы, жареного миндаля.
Можно сочетать с различными десертами или мягкими сырами.
Интересные факты
Вино Хванчкара (Khvanchkara) — один из лучших напитков Грузии, относящийся к классу природных полусладких. Местные производители по праву гордятся им, а для В. И. Сталина именно этот сорт вина был самым любимым. Вино Хванчкара широко известно и на международном уровне на протяжении почти ста лет. За это время оно успело завоевать множество наград на различных конкурсах и дегустациях. В состав этого напитка входит виноград, относящийся к двум автохтонным сортам, — Муджуретули и Александроули. Сырье, из которого создают вино Хванчкара, выращивается в предгорьях Большого Кавказа.
О производителе
Винодельня Виниверия, открытая в 2005 году, входит в состав большого комплекса "Шато Мере", расположенного недалеко от Телави, в селе Вардисубани, в часе езды из Тбилиси. Шато было построено в 2011 году Георгием Пирадашвили по собственному проекту. В комплекс, помимо винодельни и погребов, входят гостиница, ресторан, бар, конференц-зал, конюшня. Вина компании Виниверия производятся по двум технологиям: по европейской (на итальянском оборудовании) и по старинной кахетинской (с использованием зарытых в землю кувшинов "квеври"). Виноград для изготовления вин собирают в специально подобранных виноградниках, возраст лоз на которых составляет не ниже 25 лет.
Похожие на Вино Winiveria, Khvanchkara
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021