Виски "Glengoyne" 15 Years Old, в тубе
-
Страна:
Шотландия
-
Регион:
Хайленд (Высокогорье)
-
Производитель:
Glengoyne
-
Крепость:
43%
-
Выдержка:
15 лет
-
Тип:
Односолодовый
-
Температура сервировки:
20–22 °С
-
Выдержка в бочках:
Из-под хереса, из-под бурбона
Дегустационные заметки
Виски яркого золотого цвета.
Вкус виски жирный, округлый, прекрасно сбалансированный, очень доступный, с нотами сладких цитрусовых фруктов, грецкого ореха и корицы, нюансами тостов с медом, ванили и сливок. В сухом послевкусии прослеживаются тонкие дубовые нюансы.
В аромате виски первоначальные ноты сладкого лимона сменяются тонами теплого карамельного попкорна.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с сигарой, кофе.
Интересные факты
Превосходный односолодовый виски "Glengoyne" 15 Years Old обладает комплексным, сладким, округлым вкусом и пряным послевкусием. Как и другие виски из диапазона Гленгойн, он производится из золотого ячменного солода, высушенного с помощью теплого воздуха, торф для сушки производитель никогда не использует, сохраняя тем самым богатый природный аромат солода. После очень медленной перегонки, более медленной, чем у кого-либо из производителей в Шотландии, виски выдерживается в тщательно отобранных бочках из-под хереса и небольшом количестве бочек из-под бурбона в течение 15 лет.
О производителе
Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания Ian Macleod Distillers, которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.