Игристое вино Villa degli Olmi, "Corte dei Rovi" Moscato
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Венето
-
Производитель:
Villa degli Olmi
-
Сорт винограда:
Мускат: 100%
-
Вино:
Игристое-белое, полусладкое
-
Крепость:
6,5%
-
Температура сервировки:
6-8 °С
Дегустационные заметки
Вино бледного соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина богатый, гармоничный, с хорошим балансом и завораживающим сладким послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами груши, желтой алычи, инжира и душистыми нотками цветочного меда.
Вино рекомендуется подавать к салатам из свежих овощей, куриной грудке, запеченной с моцареллой, базиликом и томатами, тушеным овощам, сыру Рокфор, фруктовым салатам.
Интересные факты
"Corte dei Rovi" Moscato — привлекательное белое полусладкое игристое вино с душистым ароматом и богатым вкусом. Вино производится из винограда сорта Мускат, выращенного в регионе Венето на глинистых почвах с вкраплениями базальта. Изготовление вина производится по методу "Шарма". Собранный урожай тщательно сортируется и мягко прессуется, полученный муст ферментируется в течение 14 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 20 °C. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Вино составит прекрасную пару с овощными закусками и горячими овощными блюдами, голубыми сырами и фруктовыми салатами. "Корте дей Рови" Москато завоевало золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" и серебряную на "Decanter Asia Wine Awards".
О производителе
Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы. Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.