Шампанское M. Hostomme, "Perfect" Blanc de Blancs 1er Cru, Extra-Brut
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Шампань
-
Производитель:
M. Hostomme
-
Сорт винограда:
Шардоне: 100%
-
Вино:
Шампанское-белое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
8-10 °C
Дегустационные заметки
Вино соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.
Элегантный, сбалансированный, с освежающей кислотностью и округлым сливочным послевкусием.
Утонченный, с нотами мякоти желтых фруктов, цитрусовых, белых цветов, оттенками булочки Бриошь.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с теплым салатом из морепродуктов.
О производителе
M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.