Вино Chateau Quintus, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2020

Артикул:16318

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бордо, Сент-Эмилион
Производитель:
Clarence Dillon
Сорт винограда:
Мерло: 63%, Каберне Фран: 37%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
15,4%
Температура сервировки:
16–18 °С
Потенциал хранения:
25 лет

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино демонстрирует великолепный глубокий фиолетовый цвет.

Вкус

Вкус вина кажется обильным и мясистым, плотным и сочным, с хорошей структурой, пудровыми танинами, свежей кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и долгим послевкусием с нюансами какао.

Аромат

Концентрация аромата действительно впечатляет. При аэрации букет раскрывается тонами очень спелых красных и черных фруктов, смешанными с пряными оттенками, которые создают превосходное ощущение сложности.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной на гриле или стейком сочной прожарки.

Интересные факты

Chateau Quintus — пятое детище Clarence Dillon, созданное из традиционных бордоских сортов винограда: Мерло и Каберне Фран. Сент-Эмилион, где выращивается виноград для Шато Куинтюс, является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Первые виноградные лозы были высажены здесь древними римлянами еще во II веке. Название — дань уважения галло-римлянам, создателям виноградников Сент-Эмилиона, у которых был обычай называть своего пятого ребенка Куинтюсом. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмилиона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмилиона считаются самыми аутентичными из бордоских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба, 37,2% из которых — новые. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2025-2045 гг. Зима 2020 года была мягкой и влажной. Вегетационный цикл начался очень рано (самый ранний сезон после 1989 года). Весной постоянные осадки способствовали появлению плесени, поэтому виноградарям приходилось быть вдвойне внимательными. Цветение тоже было очень ранним. С середины июня и до середины августа наступил исключительно жаркий и засушливый период, в течение которого было отмечено три знойные волны. В результате были сокращены работы, проводимые на виноградниках, особенно прореживание листьев, чтобы защитить целостность виноградных гроздей и сохранить ароматическую свежесть. С 11 августа шли постоянные дожди, которые позволили винограду достичь идеальной зрелости. Температура воздуха была выше средней по сезону, что идеально подходило для завершения созревания всех красных сортов винограда, которые поступили на винодельню в отличном состоянии.

О производителе

Кларенс Дуглас Диллон был американским политиком, дипломатом, а так же 57-м министром финансов США. Он был влюблен во Францию. Именно поэтому в 1935 году Диллон приобрел французское винодельческое хозяйство под названием Chаteau Haut-Brion, прославившееся сегодня на весь мир своими прекрасными винами. Шато расположено в коммуне Пессак-Леоньян в регионе Бордо. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато относится к высшей категории — Премье Гран Крю. Кларенс Диллон не захотел менять что-либо на приобретенной им территории, так как почитал многовековое наследие этих земель. Сегодня, уже в XXI веке, его потомки придерживаются тех же идей. Итак, с 1935 года семья Диллон продолжает работу, начатую Жаном де Понтаком еще в XVI веке. Ни войны, ни спады на винном рынке не повлияли на качество производимых напитков. В 1983 году семья приобрела расположенное неподалеку Chateau La Mission Haut-Brion. На сегодняшний день Domaine Clarence Dillon производит легендарные красные и белые вина региона — Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion, а также вина "Chateau Quintus" и "Clarendelle". Принц Роберт Люксембургский стал главой компании своего прадеда спустя 70 лет после приезда Кларенса Диллона в Бордо. Он начал писать историю семьи Диллон на новых, чистых листах времени, создав отделение Домена — Clarence Dillon Wines, который с 2005 года производит и представляет на рынке линейку вин премиум-класса "Кларендель". Ее название происходит от имени и фамилии Кларенса Диллона и, по задумке владельцев, она должна стать продолжением традиции виноделия непревзойденного качества, установленной многими десятилетиями ранее. Философия линейки заключается в том, чтобы пролить новый свет на огромный потенциал и ноу-хау региона Бордо, который стал эталоном виноделия для всего мира. В линейку "Clarendelle" входит 4 вина: сухие красное, белое, розовое и белое сладкое. Сегодня эти вина представлены в крупнейших сетях отелей, авиакомпаний и круизных лайнеров.

Вино Chateau Quintus, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2020

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Chateau Quintus, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2020