Избранное
Адрес магазина
Помощь и консультация
Кальвадос "Coquerel" Fine Calvados
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Нормандия
-
Производитель:
Coquerel
-
Крепость:
40%
-
Выдержка:
2 года
-
Температура сервировки:
18-20°C
-
Выдержка в бочках:
Дубовые бочки
-
Состав:
Яблоки
Дегустационные заметки
Кальвадос цвета темного меда.
Вкус кальвадоса обладает мягкой округлостью, балансом и приятным, пряным послевкусием.
В ярком и насыщенном аромате кальвадоса присутствуют тона яблок.
Кальвадос подается в качестве аперитива, дижестива, добавляется в коктейли, используется в кулинарии.
Интересные факты
"Фин Кальвадос" от Domaine du Coquerel создается в соответствии с традициями Нормандии и при помощи современной техники. Яблоки поступают в обработку немытыми — очищение происходит в то время, когда большой объем залитых водой фруктов движется в решетчатый подъемник-накопитель. После прессования яблок полученный муст в течение нескольких месяцев ферментируется, в результате чего он превращается в сидр. Прошедший дистилляцию сидр превращается в "eau de vie de cidre" — "яблочное бренди" или кальвадос. "Fine Calvados" создается на основе бленда 2-летней выдержки, прошедшем одинарную непрерывную дистилляцию и выдержку в небольших дубовых бочках.
.jpg)
.jpg)