Вино Reichsrat von Buhl, Forster "Kirchenstuck" Riesling GG, 2020
-
Страна:
Германия
-
Регион:
Пфальц
-
Производитель:
Reichsrat von Buhl
-
Сорт винограда:
Рислинг: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
10–12 °C
-
Потенциал хранения:
20-25 лет
-
Биодинамическое:
Да
Дегустационные заметки
Цвет — золотисто-желтый.
Вкус обладает хорошей тягучестью, тактильной минеральностью и высокой плотностью, он почти вяжущий, с хорошей ароматической прослойкой, элегантным, живым и устойчиво соленым послевкусием.
Глубокий, элегантный и концентрированный аромат манит интенсивными и мясистыми фруктовыми и дымными нотами, дополненными оттенками новой древесины, цветов, мелиссы и черной смородины.
Идеальное сопровождение к морепродуктам и кисло-сладким блюдам.
Интересные факты
Forster "Kirchenstuck" Riesling GG — роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает в самом престижном месте Пфальца. В 1828 году инспекторы присудили этому уникальному месту 65 баллов из 65. Винтаж 2020 года отличается огромной длиной и балансом — "Кирхенштюку" снова удается выровнять круг: мощь и сложность в сочетании с невероятной утонченностью. Стена из песчаника, которая защищает участок, ночью отдает лозам тепло, накопленное в течение дня. Вместе с богатыми почвами из песчаника, известнякового щебня, базальта и лёсса это объясняет полную зрелость чувственного Форстер "Кирхенштюк" Рислинг ГГ. Виноград был собран вручную в начале октября 2020 года. Урожайность составила около 20 гл/га. Бережная ферментация сменилась выдержкой вина в 1200-литровых бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). Перед розливом вино не подвергалось оклейке.
О производителе
С момента своего основания в 1849 году и до сегодняшнего времени винодельня Reichsrat von Buhl производит вина из благородного сорта винограда Рислинг, произрастающего на одном из лучших виноградников — Форстер. Франц Петер Буль, основатель хозяйства, в течение короткого времени смог произвести на свет восхитительные вина, получившие международное признание. Так, в 1869 году вино от Reichsrat von Buhl было официальным вином церемонии открытия Суэцкого канала. Отто фон Бисмарк также был большим любителем вин Буль. Внук Франца, Эберхард, являлся основателем и президентом Ассоциации немецких виноградарей, которые стремились сохранить высокое качество немецких вин. После его смерти в 1921 году, вдова Frieda Piper von Buhl взяла бразды правления в свои руки. Под ее руководством высокое качество вин не только сохраняется, но и улучшается. После смерти бездетной Фриды в 1952 году, согласно завещания Эберхарда, винодельня перешла в собственность его политического друга Georg Enoch von und zu Guttenberg. С 1989 по 2013 года завод находился в аренде у японского бизнесмена Toyohiro Tokuoka. С 2013 года новая, амбициозная компания во главе с управляющим директором Ричардом Гроше, техническим директором Матье Кауфманном и менеджером Вернером Себастьяном возобновили производство изысканных немецких вин с использованием органических технологий.
Похожие на Вино Reichsrat von Buhl, Forster "Kirchenstuck" Riesling GG, 2020
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021