Вино Girolamo Russo, "Feudo di Mezzo", Etna Rosso DOC, 2021

Артикул:40642

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Сицилия, Этна
Производитель:
Girolamo Russo
Сорт винограда:
Нерелло Маскалезе: 98%, Нерелло Каппуччио: 2%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
14,5%
Температура сервировки:
16-18 ºC
Потенциал хранения:
10-15 лет
Органическое:
Да

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, очень элегантный, хорошо структурированный, с живой кислотностью, которая сохраняет вкус свежим и ярким, и красивым, длительным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов (особенно вишни) и лесных ягод, а также нотками диких средиземноморских трав.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, колбасами, сырами, ризотто с грибами, приготовленными на гриле овощами.

Интересные факты

Винодельня Джироламо Руссо имеет в своем ассортименте три версии вина Этна Россо. Каждое из них представляет свой район на склоне Этны и выражает типичность и традицию своего терруара. "Feudo di Mezzo" — самый маленький виноградник в Этна Россо из трех, принадлежащих винодельне. Участок разбит в шельфе между двумя потоками лавы на высоте 700 метров над уровнем моря, его площадь составляет всего 1 гектар. Здесь преобладают старые лозы (возраст некоторых достигает 100 лет), которые культивируются органическими методами. Вулканическая черная почва, богатая минералами, а также климатический баланс между холодной зимой и сухим летом и значительные перепады между дневной и ночной температурой способствуют повышению содержания сахара в винограде и концентрации аромата. Купаж красного вина "Феудо ди Меццо" состоит из доминирующего сорта Нерелло Маскалезе и небольшой доли сорта Нерелло Каппуччио. Чтобы сохранить ароматность, утонченность и силу, которыми характеризуется виноград, а также придать вину глубину и выразительность, Джузеппе Руссо применяет для ферментации стальные резервуары, а для выдержки вина — маленькие французские дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Зачас-два до употребления рекомендуется декантация.

О производителе

Джузеппе Руссо — почитаемый винодел, один из любимых производителей винного критика Роберта Паркера, "Винодел Года, 2012" по версии Гамберо Россо — прошел долгий путь от классической музыки до мелодичных сицилийских вин. Он был классическим музыкантом и писателем и совершенно ничего не понимал в виноделии. В 32 года жизнь Джузеппе резко изменилась, когда его отец, Джироламо, умер от внезапного сердечного приступа во время работы в семейных виноградниках. Тогда перед Джузеппе встал выбор — "продавать или не продавать... Я решил не продавать". А дальше, говорит Джузеппе, "мне просто повезло". Джироламо Руссо выращивал виноград для продажи оптом и не занимался изготовлением вин. Его сын встал во главе виноградников тогда, когда регион Этна переживал новый виток развития, винами Этны стали интересоваться. Тогда Джироламо взял драгоценные консультации у трех ключевых в тот момент виноделов Этны, "они научили меня производить большое вино. Сначала я понятия не имел, но я медленно научился". Руссо научился терпению в ожидании, чтобы собрать зрелые плоды, получил идею одного виноградника ("крю") и узнал, что из винограда сорта Нерелло можно производить концентрированные вина с эволюционирующими танинами. Сегодня Джузеппе Руссо — настоящий мастер. Он больше не играет на пианино, не думает о мире искусства, "я больше не интеллигент", — без сожаления признается он, — "я фермер, и моя лучшая работа — это вино". Виноделие Руссо заслужило признание, которое распространилось по всей Италии и по миру. "Для меня Джузеппе является лидером в области. У него правильный подход. Он как поэт", — говорит известный энолог Алессио Планета из винодельни "Planeta". Столь высокая соседская похвала не является распространенным явлением и значит стоит очень много. Вместо того, чтобы навязывать стиль вина, Джузеппе Руссо держит свое "эго" в стороне, работая больше как пианист, интерпретирующий материал своих виноградников, чтобы выразить себя через элегантные, гибкие и сложные вина.

Вино Girolamo Russo, "Feudo di Mezzo", Etna Rosso DOC, 2021

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Girolamo Russo, "Feudo di Mezzo", Etna Rosso DOC, 2021