Безалкогольное игристое вино "Brut Dargent" Free Pinot Noir
8100 тг.
/ шт.1
Красивый светло-розовый цвет, с нежным и тонким перлажем.
Свежее и хорошо сбалансированное вино с прекрасной фруктовой гармонией.
Удивительно нежный букет с нотками мелких красных фруктов.
Идеально подходит в качестве аперитива или в сочетании с десертами.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Анжера
- Производитель: La Maison du Vigneron
- Бренд: Brut Dargent
- Сорт винограда: Пино Нуар: 100%
- Вино: Игристое-розовое, сухое
- Крепость: 0,01%
- Температура сервировки: 8-10 °С
Интересные факты
После традиционной винификации выполняется процесс деалкоголизации путем вакуумной дистилляции с использованием метода центробежной конусной колонны. Этот инновационный и ультрасовременный процесс не требует ни добавления химикатов, ни нагревания. Для мягкого удаления алкоголя из вина требуется не менее 30 часов. Этот чрезвычайно мягкий процесс деалкоголизации сохраняет структуру и ароматические качества вина — без добавления ароматизаторов, что гарантирует подлинный и натуральный вкус.
О производителе
В 1986 году группа "Ле Гран Чейз-де-Франс" возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название "La Compagnie des grands vins du Jura", но позже была переименована в "La Maison du Vigneron". На основе богатого винодельческого опыта и применяемым ноу-хау сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюра: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор – от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Благодаря прекрасному терруару и богатым винодельческим традициям вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20 000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC. Компании "Ля Мэзон дю Винерон" принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, "Ля Мэзон дю Винерон" — это место, где раскрывается всё богатство и великолепие региона Жюра!