Просекко Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC, Brut
Дегустационные заметки
Игристое вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами и обильным, стойким перляжем.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, с легкими фруктовыми оттенками и живой кислинкой в гармоничном послевкусии.
Игристое вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот желтого яблока и белых цветов.
Вино рекомендуется подавать к легким закускам и пасте. Может употребляться как аперитив к закускам, сырам и рыбным блюдам, наилучшее сочетание – спаржа с сыром пармезан.
Интересные факты
"Argeo" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Глера (Просекко). Ягоды произрастают на доломитовых хребтах в северной части провинции Тревизо. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. На винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре 18 °С в течение 8 дней. Медленная реферментация в больших закрытых резервуарах проводится при температуре 12-14 °С. Перед подачей игристое вино рекомендуется охладить до 6-8 °С.
О производителе
Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание. Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании - Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.
Похожие на Просекко Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC, Brut
Просекко “PRA’ DEI SALT” Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry “Millesimato Rive di Collalto”
Просекко “PRA’ DEI SALT” Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Brut “Millesimato Rive di Collalto”
Просекко "La Marca" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato, Extra dry
Просекко Duca di Dolle "BRT" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Spumante, Brut
Просекко Bortolomiol, "Prior" Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, в подарочной упаковке
Просекко La Tordera, "Otreval" Valdobbiadene Prosecco Rive Di Guia DOCG, Extra Brut, Zero Sugar