Виски Macallan, "Time Space Mastery" 200th Anniversary, в подарочной упаковке
-
Страна:
Шотландия
-
Регион:
Спейсайд
-
Производитель:
Macallan
-
Крепость:
43,6%
-
Тип:
Односолодовый
-
Температура сервировки:
18-20 °С
-
Выдержка в бочках:
14 разных бочек
Дегустационные заметки
Горячая вишня.
Настоящая сладость очевидна с сухофруктами, приправленными хересом, апельсиновым мармеладом и медовыми сотами. Развиваются мягкие пряные ноты имбиря и корицы. В послевкусии всплески карамелизированного ананаса и сливочной ванили сохраняются с изысканным балансом тонкого темного шоколада и кофе.
Роскошные финики сорта Меджул, сладкий печеный инжир и насыщенный молочный шоколад в сочетании с тонкими нотками меда и тропического характера, напоминающими сушеный манго и спелую папайю. Инкапсулированный сложным сладким дубом.
Виски рекомендуется в чистом виде, а также в паре с сигарой.
Интересные факты
Виски Macallan "Time Space Mastery" предлагается в уникальном круглом декантере, символизирующим круговорот жизни и непрерывное путешествие из прошлого в будущее. Это уникальная бутылка, которая охватывает весь ассортимент The Macallan. Вдохновленная прошлыми мастерами виски, она представляет собой празднование 200-летней истории с 14-ю исключительными типами бочек, каждый из которых добавляет сложность слоя с невероятным ароматом, текстурой и вкусом. Представьте себе нос, наполненный сладким печеным инжиром и финиками сорта Medjool, и вкус, пропитанный апельсиновым мармеладом и медовыми сотами, перед длительным послевкусием карамелизированного ананаса, ванили и кофе. Для защиты Macallan Time Space Mastery поставляется в футляре, окрашенном в фирменный красный цвет бренда и покрытом двумястами замысловатыми шипами — символ его двухсотлетия и того, как природа охраняет самое ценное и хрупкое.
О производителе
Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.