Кальвадос Christian Drouin, Calvados "Le Domfrontais", в подарочной упаковке
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Нормандия, Кальвадос
-
Производитель:
Christian Drouin
-
Крепость:
40%
-
Выдержка:
3-5 лет
-
Температура сервировки:
18–20 °С
-
Сырье:
Яблоки, Груши
Дегустационные заметки
Кальвадос обладает золотисто-янтарным цветом.
Вкус кальвадоса богатый, округлый, с нотами груши, яблока, меда, ванили и миндаля, плавно переходящими в гладкое послевкусие.
Многогранный, яркий аромат кальвадоса раскрывается оттенками яблока, груши, миндаля и ванили.
Кальвадос — прекрасный аперитив. Также отлично подойдет в качестве составляющего для сложных, изысканных коктейлей.
Интересные факты
Christian Drouin, Calvados "Le Domfrontais" — не совсем типичный напиток Кристиана Друэна. Основной составляющей этого напитка являются плоды груши, которые произрастают в Домфронтэ. Выдержка кальвадоса производится в небольших дубвых бочках и длится от 3 до 5 лет. Раньше кальвадос назывался "Coeur de Lion". Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand (нормандская дыра) — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток. Молодой Кальвадос, как правило, отлично сочетаются с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками.