Граппа Berta Distillery, "SoloPerGian", 2011, в деревянной упаковке
123500 ₸
/ шт.Граппа янтарного цвета.
Многогранный, щедрый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками ванили, какао и маленьких красных ягод.
Вкус полнотелый, обволакивающий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесной сердцевиной и долгим, пьянящим послевкусием.
Граппа превосходна в качестве дижестива, хорошо сочетается с заварным кофе, десертами и сигарами.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Производитель: Berta Distillerie
- Сорт винограда: Неббиоло, Барбера, Мускат
- Крепость: 43%
- Выдержка: 10 лет
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Выдержка в бочках: Дубовые бочки
Интересные факты
"SoloPerGian" — уникальная граппа, которая, несомненно, доставит удовольствие каждому истинному ценителю граппы. Оно происходит от мудрого сочетания трех известных грапп компании Берта: "Tre Soli Tre", "Roccanivo" и "Bric del Gaian", которые сначала созревают по отдельности в течение 8 лет в больших 1200-литровых бочках. После купажирования "SoloPerGian" два года созревает в специальных 100-литровых бочках. Десятилетнее созревание позволяет гармонично внедрить в многообразный аромат и однородный вкус напитка прекрасные оттенки древесины и ванили. Граппа имеет не только превосходные органолептические характеристики, но и первоклассную упаковку: изысканный графин и строгую деревянную коробку. Граппа "СолоПерДжан" посвящена памяти Джанфранко Берта, много лет вместе с братом управлявшего компанией. Именно Джанфранко принадлежала идея создания оригинальной купажированной граппы, которую он не успел осуществить, но его наследие было продолжено и реализовано. "SoloPerGian" — не только граппа, под этим названием семья Берта создала некоммерческий фонд, который будет поддерживать нуждающихся ремесленников и помогать молодым людям, которые хотят изучить профессию дистиллятора.
О производителе
Сегодня дистиллерия Berta занимает абсолютное первое место по продажам граппы в Италии. Свою историю компания ведет с 1947 года, когда в Пьемонте была открыта первая фабрика по производству граппы. Ее владелец, Паоло Берта, не случайно выбрал этот регион. Пьемонт славится своими виноградниками, которые раскинулись на холмах у подножия Альп. Паоло, профессиональный энолог, с особой тщательностью подходил к изготовлению спиртных напитков. В частности, он считал, что хорошая граппа непременно должна выдерживаться в маленьких дубовых бочках. Отчасти эта традиция сохранилась и по сей день: некоторые сорта граппы выдерживаются в бочках из старого французского дуба, а некоторые отправляются в огромные посеребренные баки для выдержки сроком до одного года. В настоящее время компанией Берта управляют сыновья Паоло: Джанфранко и Энрико. Благодаря их работе, производство со временем расширилось, в 2002 году открылась новая современная винокурня в Казалотто ди Момбаруццо, а марка Берта стала всемирно известна и любима. Сыновья Паоло также уделяют большое внимание выстраиванию новой маркетинговой и рекламной политики. Одним из новшеств было изобретение нового революционного дизайна бутылки для граппы, которая до сих пор является визитной карточкой "Берта Дистиллерие", наряду с высочайшим качеством производимого напитка. Сегодня граппа "Берта Дистиллерие" импортируется более чем в 60 стран мира.