Кава "Vallformosa" Origen Brut Nature Reserva, Cava DO
11700 ₸
/ шт.Бледно-желтый с зеленоватыми бликами.
Изысканный, с оттенками груш, желтых яблок и ананаса, выделяющихся на фоне ореховых штрихов.
Гладкий, с маслянистым телом и яркой палитрой белых и желтых фруктов и стойким послевкусием с тонами выпечки.
Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.
Характеристики
- Страна: Испания
- Производитель: Vallformosa
- Сорт винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 11,5%
- Температура сервировки: 5-7 °C
- Органическое: Да
- Тип напитка: Кава
Интересные факты
Vallformosa, Origen Brut Nature Reserva, Cava DO — игристое вино с минимально возможным содержанием сахара. Оно изготавливается без добавления дозажного ликера из купажа разрешенных винным законодательством Испании автохтонных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Через 18 месяцев, после завершения повторного брожения и удаления осадка кава окончательно укупоривается корковой пробкой. Вальформоза, "Ориджен" Кава Брют Натур Резерва признана мировыми винными критиками и обладает множеством наград.
О производителе
Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.
