Вино "Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2019
862500 ₸
/ шт.Вино обладает глубоким рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.
Щедрый, богатый и сложный, в котором ноты смородины, ежевики и вишни гармонично дополняются нюансами розы, щебня, какао бобов и табака.
Округлый, превосходно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами красных и черных фруктов, пряностей, корицы, ванили и земли, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
Характеристики
- Страна: США
- Регион: Калифорния, Долина Напа
- Производитель: Araujo
- Сорт винограда: Каберне Совиньон: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 15%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Потенциал хранения: 8-20 лет
- Органическое: Да
- Биодинамическое: Да
Интересные факты
"Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon — флагманское вино хозяйства Araujo Estate, которое поражает своим восхитительным вкусом и щедрым, чарующим ароматом. Вино на 100% состоит из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на винограднике Айзели. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Ферментация проходит в маленьких емкостях. Выдерживалется вино 20 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Айзели Виньярд" Каберне Совиньон по достоинству оценят истинные ценители хорошего вина.
О производителе
Винодельня Araujo Estate расположена в северо-восточной части Долины Напа, к востоку от Калистоге. Поместье было создано вокруг Eisele Vineyard. В 1969 году Милтон и Барбара Айзеле приобрели недвижимость в 137 акров и назвали его Eisele Vineyard. На протяжении 20 лет они создали один из величайших терруаров в Долине Напа. Решив не останавливаться на достигнутом, Барбара и Милтон предложили сотрудничество Полу Дрейперу, виноделу Ridge Vineyards. В 1971 году был выпущен первый винтаж "Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon. Второй винтаж был выпущен Conn Creek Winery в 1974 году, а с 1975 по 1991 гг. Джозеф Фелпс продолжил традицию, создавая вино с богатой фантазией. В 1990 году Барт и Дафна Араухо приобретают знаменитые земли, засаженные восхитительным сортом Каберне Совиньон. На протяжении 23 лет они модернизировали виноградник, получили органические и биодинамические сертификаты, построили винный завод с современным оборудованием. Помимо Каберне Совиньон, семья стала выращивать небольшую долю Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо для создания уникальных купажей. Также на восточном склоне Eisele Vineyard есть небольшие насаждения Совиньон Блан.
Похожие товары
840400 ₸
.jpg)
768900 ₸
.jpg)
838200 ₸