Вино Oxer Wines "Tartalo" Rioja, 2019
120000 ₸
/ шт.Вино насыщенного красного цвета.
Красные и тёмные ягоды сочетаются с травами, графитом, табаком и тёмным шоколадом.
Вино отличается невероятной структурой и элегантным вкусом. Ярко выраженные, мелкозернистые, бархатистые танины гармонично сочетаются с нотами черной вишни, ежевики и черной сливы. Также ощущаются травяные ноты (тимьян) и сладкие специи. В фоновом послевкусии – деревенские тона (кожа). И невероятно долгое, меловое послевкусие.
Послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Риоха
- Производитель: Oxer Bastegieta
- Сорт винограда: Темпранильо: 87%, Виура: 10%, Грасиано: 3%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16-18°C
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Слово "Tartalo" происходит из древней баскской мифологии. Мир, в который Оксер любит сбегать и который он стремится выразить в своих винах и изображениях. Tartalo - это имя чрезвычайно сильного одноглазого баскского великана. Цитата на задней этикетке принадлежит норвежскому художнику Эдварду Мунку: Из моего гниющего тела вырастут цветы, и я в них, и это вечность. Виноградник Somo - это виноградник площадью 0,7 га, расположенный в Эльвиляре (Риоха-Алавеса), который был посажен в 1920 году. Он достигает высоты 600 метров, а почва состоит из глины с высоким содержанием известняка. Смешанный участок кустовых лоз Темпранильо, Виура и Грасиано, который дает всего 3000 кг. с гектара. Ферментация винограда, собранного вручную и очищенного от гребней, проводится в открытых чанах (1000 литров) и открытых бочках с использованием местных дрожжей. Малолактическая ферментация проходит во французских барриках и в бочке Stockinger толщиной 47 мм объемом 600 литров. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Всего было произведено 1 537 бутылок.
