WhatsApp
Показать на карте
Позвонить
Instagram
🍷
Champagne AI
VOICE
Здравствуйте! Я Ваш персональный AI-сомелье. Что я могу подобрать для Вас сегодня?

Вино Louis Jadot, Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne" AOC, 2022

Артикул: 15913057 | В наличии
Краткая характеристика
Посмотреть все характеристики
Объем

108400 ₸

/ шт.
Цвет

Светло-золотистый цвет с притягательным блеском.

Аромат

Ноты груши, пшеничных тостов, свежеиспеченного хлеба и лесных орехов.

Вкус

Винтаж 2022 года демонстрирует немного больше древесных оттенков, чем другие кюве производителя. Хотя вкус выразительно фруктовый, со временем просачиваются нотки ментола. Он хорошо сбалансированный и довольно интенсивный, среднетелый, шелковистый и яркий, линейный, с акцентами апельсиновой цедры и тонкими персиковыми тонами. Он хорошо формируется в бокале и разливается с чувством живости в финале.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд высокой кухни, например, моллюсков, приготовленных в бульоне со сливками, фуа-гра, острых сыров типа Мюнстер и зрелый Комт, салатов, морепродуктов, лягушачьих лапок, блюд вегетарианской кухни и козьих сыров.

Характеристики

Интересные факты

Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne" — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне с виноградника "La Garenne". В состав апелласьона Пюлиньи-Монраше входят 4 виноградника класса Гран Крю и 17 Премье Крю. До 1879 деревню называли просто Пюлиньи, затем, в уважение к ее культовому Гран Крю "Le Montrachet", была добавлена приставка Монраше. Сегодня виноградники Пюлиньи-Монраше считаются самыми лучшими в мире для производства белых вин. "Ля Гаренн" расположен рядом с Пюлиньи Шам Ген недалеко от Бланьи. Почвы — известковые, средней плотности. Эти характеристики терруара наделяют вино фирменной минеральностью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики для сохранения целостности. Затем виноград осторожно прессуется и ферментируется в бочках собственного бондарного завода, треть из которых новые. Выдержка на тонком дрожжевом осадке длится около 15 месяцев. Фудры и 500-литровые бочки теперь дополняют классические 228-литровые бочки, что является дальнейшей эволюцией, адаптирующейся к более теплым урожаям. 2022 год стал вторым годом органической конверсии для Domaine Louis Jadot. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винтаж 2022 года обещает стать уникальным, отражающим сложные климатические условия этого сезона. Зима 2022 года выдалась сухой, мягкие периоды чередовались с более холодными. Во второй половине марта установилась почти летняя погода, но в начале апреля случилось внезапное похолодание и несколько морозных ночей с 3 по 10 апреля. В результате пострадали некоторые ранние участки, но без значительного ущерба. Небольшие дожди ускорили цикл, и цветение наступило во второй декаде мая, обещая равномерную зрелость будущих гроздей. Летом было зафиксировано не менее 4-х волн жары, но лозы сопротивлялись достойно и не проявили признаков стресса. Наконец, несколько штормовых дождей прошли по побережью и позволили по-настоящему изменить атмосферу. Сбор урожая начался 30 августа. Этот сезон подарил вина, обладающие ярким характером, насыщенным вкусом и ароматом.

О производителе

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель. Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot. Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина. С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее. В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции. Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

В нашем магазине вы можете купить Вино Louis Jadot, Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne" AOC, 2022, цена Вино Louis Jadot, Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne" AOC, 2022 в Алматы — 108400 ₸ Производитель - Louis Jadot.
×