Игристое вино Roebuck Estates, Classic Cuvee
39600 ₸
/ шт.Бледно-золотистый.
Щедрый, с нотами сладкой груши и красных ягод, приправленных оттенками поджаренного хлеба.
Ноты свежих белых фруктов и малины сбалансированы хрустящими зелеными фруктами, приправленными белыми специями и абрикосовой цедрой.
Прекрасно подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лингвини с крабом, свежими устрицами и пирогом с козьим сыром или различными блюдами из морепродуктов.
Характеристики
- Страна: Великобритания
- Регион: Западный Суссекс
- Производитель: Roebuck Estates
- Сорт винограда: Пино Нуар: 44%, Шардоне: 42%, Пино Менье: 14%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 4-6 °С
- Тип напитка: Игристое вино
Интересные факты
С момента своего первого выпуска в 2019 году игристые вина Roebuck завоевали множество трофеев и наград на престижных винных конкурсах, включая награду Лучшее вино выставки и платиновую медаль на Decanter World Wine Awards. У производителя шесть виноградников в Суссексе и Кенте, где выращивается классическое трио сортов винограда для шампанского – Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. На каждом винограднике высажены тщательно отобранные сорта и клоны, наиболее подходящие для данной местности. Вина проходят длительную выдержку на осадке для придания им сложности и отличаются изысканным стилем. Классическое кюве создано из гармоничной смеси Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье с виноградников Roebuck и Little Brockhurst в Западном Суссексе. Частичная ферментация в старых бургундских дубовых бочках с последующей длительной выдержкой в бутылках на осадке, в течении, как минимум, трех лет, придает вину глубину, насыщенность и сложность перед дегоржажем и дозированием до 6 г/л.
О производителе
Расположенное в самом сердце сельской местности Суссекса, недалеко от живописного рыночного городка Петворт, поместье Roebuck Estates было основано двумя друзьями, разделявшими страсть к великолепным винам и имевшими чёткое видение: каждый год создавать исключительные винтажные игристые вина, которыми можно было бы наслаждаться во всём мире. Для достижения своей цели они понимали, что им необходимо выращивать лучшие сорта винограда на лучших виноградниках Англии. Поэтому в 2013 году они приобрели свой первый участок земли в Западном Суссексе, и так родилось поместье Roebuck Estates. Большая часть виноградников расположена на меловых, глинистых и песчаных почвах.
Похожие товары
38900 ₸
.jpg)
42500 ₸