Вино Labruyere-Prieur Selection, Charmes-Chambertin Grand Cru AOC, 2014
70000 ₸
/ шт.Темный рубиново-красный.
Роскошный и изысканный, раскрывается оттенками вишни, ежевики, ванили, пряностей и черного перца.
Полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в невероятно долгом послевкусии.
Вино станет идеальным дополнением к птице, телятине, говядине и дичи.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Бургундия, Кот де Нюи
- Производитель: Labruyere-Prieur Selection
- Сорт винограда: Пино Нуар: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Потенциал хранения: 10 лет
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Labruyere-Prieur Selection, Charmes-Chambertin Grand Cru — бургундское красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике Шарм-Шамбертен класса Гран Крю в винодельческом регионе Кот де Нюи. Этот виноградник расположен в коммуне Шарм-Шамбертен, лозы были высажены здесь в 1990 году. Для обработки виноградника применяются органические методы земледелия. Виноград собирали вручную, перебирали и отделяли от гребней. После мацерации на кожице в течение 20-22 дней при контролируемой температуре в открытых дубовых бочках с перемешиванием сусла дважды в день, напиток был подвержен яблочно-молочному брожению. Выдержка проходила в дубовых бочках на протяжении 18-20 месяцев. Затем вино разливается в традиционные бургундские бутылки.
О производителе
Labruyere-Prieur Selection представляет собой совместный проект Domaine Jacques Prieur и Эдуарда Лабрюйера, совладельца и генерального директора Famille Labruyere, что и отобразилось в названии. Винодельня была основана в 2013 году с целью создания лучших бургундских вин, какие только могут предложить два великих производителя, и уже в 2014 году были выпущены первые вина. Все вина Лабрюйер-Приёр Селексьон производятся опытной командой Domaine Jacques Prieur под контролем высокоуважаемого винодела и энолога-консультанта Famille Labruyere, Надин Гюблэн, которая получила в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France". Высокое качество вин Labruyere-Prieur Selection подтверждается многочисленными наградами на международных престижных конкурсах.
