Вино Les Roches Blanches, Vouvray АОС
11800 ₸
/ шт.Соломенно-желтый.
Свежий и привлекательный, с нотами спелых груш, меда, персика, ананаса, личи, а также оттенками белых цветов.
Слегка сладковатый, мягкий, легко пьющийся, хорошо сбалансированный и выразительный, с легкой кислинкой в послевкусии.
Идеально подходит к морепродуктам, особенно к устрицам и моллюскам, которые подчеркивают его свежесть и минеральность. Оно также прекрасно дополняет блюда из птицы в легких соусах, например, курицу с лимоном, или выдержанные козьи сыры из этого региона, такие как Валансе или Селльс-сюр-Шер, чья кремовая текстура гармонирует с живостью вина.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Долина Луары, Вувре
- Производитель: Les Roches Blanches
- Сорт винограда: Шенен Блан: 100%
- Вино: Белое, полусухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 10-12°C
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Вувре расположен в нескольких километрах к востоку от Тура, в долине Луары. В этой части реки Луары доминирует сорт винограда Шенен Блан, из которого производят свежие, характерные вина с легким телом. Les Roches Blanches означает белые скалы и относится к белому известняку, на котором растут виноградные лозы, что придает винам особый характер. Это вино холодного климата, винифицированное в стальных резервуарах с последующей выдержкой на осадке для достижения максимальной сложности. Точность и прямолинейность, характерные для этого региона, сохраняются в допустимых пределах с легкой сладостью.
